Situată în sud-estul Republicii Moldova, în satul Crocmaz, raionul Ștefan Vodă, Vinăria Et Cetera este un exemplu de pasiune, dedicare și respect pentru natură. Fondată de frații Luchianov, vinăria reflectă valorile unei afaceri de familie, fiind renumită pentru vinurile sale de înaltă calitate și pentru ospitalitatea oferită vizitatorilor.

Podgoriile și Terroir-ul

Amplasată într-o zonă vitivinicolă de prestigiu, regiunea Ștefan Vodă, cu Indicație Geografică Protejată (IGP), Vinăria Et Cetera beneficiază de un terroir ideal:

• Soluri fertile, cu un conținut echilibrat de minerale.
• Climat blând, influențat de apropierea de râul Nistru și Marea Neagră.

Viile vinăriei acoperă aproximativ 50 de hectare, fiind cultivate cu grijă și respect pentru mediu. Printre soiurile cultivate se numără:

• Albe: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer, Muscat Ottonel.
• Roșii: Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi, Rara Neagră.

Vinuri Artizanale de Excepție

La Et Cetera, fiecare sticlă de vin este produsă cu atenție la detalii, utilizând metode tradiționale combinate cu tehnologie modernă. Printre cele mai apreciate vinuri ale vinăriei se numără:

• Sauvignon Blanc: Un vin proaspăt, cu arome de citrice și note minerale.
• Chardonnay Barrel Fermented: Maturat în butoaie de stejar, oferă arome complexe de vanilie, migdale și fructe tropicale.
• Rara Neagră: O reinterpretare modernă a soiului autohton, cu arome de fructe roșii și un postgust elegant.
• Cuvee Rouge: Un cupaj sofisticat de Cabernet Sauvignon și Merlot, cu arome de ciocolată neagră, fructe de pădure și condimente.

Experiențe Oeno-turistice Unice

Et Cetera oferă vizitatorilor oportunitatea de a descoperi lumea fascinantă a vinurilor printr-o serie de activități:

• Tururi ghidate: Descoperirea podgoriilor și a procesului de vinificație.
• Degustări personalizate: Vinurile sunt însoțite de bucate tradiționale moldovenești, pregătite cu ingrediente locale.
• Evenimente private: Organizarea de nunți, aniversări sau conferințe într-un cadru idilic.
• Cazare la pensiunea Et Cetera: Camerele confortabile, cu vedere spre podgorii, oferă o experiență relaxantă, completată de mâncăruri delicioase.

Sustenabilitate și Valori

Vinăria Et Cetera promovează agricultura ecologică și practicile sustenabile, folosind metode naturale pentru protecția viței-de-vie și reducând impactul asupra mediului. Familia Luchianov crede în păstrarea tradițiilor locale și în implicarea comunității în dezvoltarea turismului vitivinicol.

Cum ajungi la Vinăria Et Cetera?

Vinăria este situată la doar 90 km de Chișinău, în satul Crocmaz, raionul Ștefan Vodă. Este accesibilă atât cu mașina, cât și prin intermediul unor tururi organizate.

Vinăria Et Cetera – Unde vinul întâlnește arta și pasiunea!