Vinăria Tomai – Tradiție și Calitate din Sudul Moldovei
Situată în inima zonei vitivinicole din sudul Republicii Moldova, Vinăria Tomai este un exemplu remarcabil al tradiției viticole care îmbină tehnologiile moderne cu măiestria moștenită din generație în generație. Cu o istorie profund ancorată în cultura regiunii, vinăria produce vinuri ce reflectă autenticitatea terroir-ului și caracterul unic al podgoriilor din această zonă.
Istoria Vinăriei Tomai
Fondată în anul 1903 în satul Tomai, raionul Leova, vinăria a devenit un simbol al pasiunii pentru vinificație. De-a lungul decadelor, vinăria a păstrat tradițiile locale, dar s-a adaptat constant cerințelor pieței moderne prin implementarea tehnologiilor de ultimă generație.
Astăzi, Vinăria Tomai se remarcă drept unul dintre cei mai importanți producători de vin din sudul Moldovei, având o reputație solidă atât pe plan local, cât și internațional.
Podgorii și Vinuri
Vinăria deține peste 1.000 de hectare de podgorii, cultivate cu grijă pentru a obține struguri de cea mai bună calitate. Clima caldă și solurile fertile din sudul Moldovei oferă condiții ideale pentru cultivarea soiurilor de viță-de-vie.
Soiuri Cultivate:
- Roșii: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Saperavi
- Albe: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rkatsiteli, Muscat
- Locale: Fetească Neagră, Fetească Albă
Sortimente de Vinuri:
- Vinuri seci:
Elegante și bine echilibrate, cu arome autentice și note expresive. - Vinuri demidulci:
Vinuri bogate, cu o dulceață naturală subtilă, obținută din struguri culeși târziu. - Vinuri spumante:
Create prin metoda tradițională, ideale pentru evenimente festive. - Vinuri de colecție:
Maturate în butoaie de stejar, cu arome complexe și o structură sofisticată.
Facilități și Turism Vinicol
Vinăria Tomai oferă oaspeților posibilitatea de a explora universul vinului printr-o gamă variată de activități turistice:
-
Tururi Ghidate:
Vizitatorii pot explora cramele subterane, procesul de vinificație și galeriile de maturare, însoțiți de un ghid care împărtășește povești captivante despre istoria și tradițiile vinăriei. -
Degustări de Vinuri:
Experiențe personalizate, care includ o selecție de vinuri premium, însoțite de bucate tradiționale moldovenești. -
Restaurant cu Bucătărie Locală:
În incinta vinăriei, oaspeții pot savura preparate autentice, perfect asociate cu vinurile Tomai. -
Evenimente Private:
Vinăria este o gazdă perfectă pentru evenimente corporate, nunți, sau petreceri tematice într-un cadru pitoresc și elegant. -
Cazare:
Vila tradițională a vinăriei oferă camere confortabile, cu priveliști spectaculoase spre podgorii.
Vinăria Tomai pe Plan Internațional
Vinurile produse la Tomai au câștigat numeroase medalii și premii la competiții internaționale, precum:
- Concours Mondial de Bruxelles
- Decanter World Wine Awards
- International Wine Challenge
Produsele sale sunt exportate în peste 15 țări, inclusiv România, Polonia, Germania, și China.
Cum să Ajungi la Vinăria Tomai
Vinăria este situată în satul Tomai, raionul Leova, la aproximativ 100 km sud de Chișinău. Drumul către vinărie traversează peisaje pitorești, transformând călătoria într-o experiență memorabilă.