Locație: S. Puhoi, raionul Ialoveni, Republica Moldova

Vinăria Asconi este una dintre cele mai reprezentative vinării din Republica Moldova, combinând tradiția viticolă locală cu tehnologiile moderne de producție. Fondată în 1994, Asconi s-a dezvoltat continuu, devenind un loc de referință pentru iubitorii de vinuri și o destinație turistică de top.

Povestea Vinăriei

De la înființare, Vinăria Asconi a avut ca scop principal producerea unor vinuri de înaltă calitate, care să reflecte bogăția și diversitatea terroir-ului moldovenesc. Situată în pitorescul sat Puhoi, vinăria este un loc în care tradițiile viticole și gastronomice se îmbină armonios pentru a oferi o experiență unică.

Vinuri și Colecții

Asconi produce o gamă variată de vinuri, atât din soiuri autohtone, cât și internaționale, având o capacitate de producție semnificativă. Printre vinurile cele mai populare se numără:

1. Soiuri Autohtone:

   • Fetească Neagră – un vin roșu elegant, cu note de fructe de pădure și condimente.
   • Rara Neagră – cunoscută pentru caracterul său vibrant și gustul fructat.
   • Fetească Albă – proaspătă și florală, perfectă pentru zilele însorite.

2. Soiuri Internaționale:

   • Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay și Sauvignon Blanc, fiecare vin reflectând atenția deosebită acordată procesului de vinificație.

3. Colecția „Sol Negru”

   • O gamă premium, ce poartă denumirea solului fertil din Moldova, recunoscut pentru proprietățile sale viticole de excepție.

Experiențe pentru Vizitatori

Vinăria Asconi oferă o serie de activități și experiențe turistice unice, care atrag mii de vizitatori anual:

1. Tururi și Degustări:

   • Vizitatorii pot descoperi procesul de producție, de la podgorie până la îmbutelierea vinurilor.
   • Degustarea vinurilor însoțită de explicații detaliate din partea somelierilor locali.

2. Complexul Gastronomic:

   • Vinăria dispune de un restaurant tradițional, unde turiștii pot savura bucate moldovenești autentice, precum plăcinte, sarmale, mămăligă și fripturi.

3. Evenimente Private:

   • Asconi este un loc ideal pentru organizarea de nunți, petreceri corporate sau alte evenimente speciale, datorită ambianței rustice și a serviciilor de calitate.

4. Cazare:

   • Vinăria oferă posibilitatea de a rămâne peste noapte în căsuțe rustice construite în stil tradițional moldovenesc.

Podgoriile și Procesul de Producție

Vinăria dispune de peste 500 de hectare de podgorii proprii, amplasate în una dintre cele mai bune regiuni viticole din Moldova. Procesul de vinificație este realizat cu ajutorul tehnologiilor moderne, dar respectând tradițiile locale, pentru a păstra autenticitatea fiecărui vin.

Evenimente și parteneriate

Vinăria Asconi organizează periodic evenimente culturale, degustări tematice și festivaluri de vin:

• Festivalul de vin și muzică live.
• Seri de cinema în aer liber în compania unui pahar de vin.
• Ateliere gastronomice pentru turiști.

Informații de contact

• Adresa: Strada Principală, sat Puhoi, raionul Ialoveni, Republica Moldova.
• Telefon: +373 22 99 99 99
• Website: www.asconi.md
• Program: Luni - Duminică: 10:00 - 20:00 (vizite și degustări doar cu rezervare).

Vinăria Asconi este un loc care surprinde sufletul tradițiilor moldovenești, oferind o experiență completă: vinuri de calitate, gastronomie locală și peisaje de poveste. Indiferent dacă sunteți pasionați de vin sau doar în căutarea unei escapade liniștite, Asconi este o destinație care nu trebuie ratată.