Pivnițele Brănești – Regatul Vinului Săpat în Stâncă
Pivnițele Brănești, situate în satul Brănești din raionul Orhei, reprezintă una dintre cele mai impresionante și renumite crame subterane din Republica Moldova. Aflată la marginea legendarei zone Orheiul Vechi, această destinație vinicolă unică îmbină tradiția viticolă cu peisaje spectaculoase și o experiență autentică de degustare.
Istoria Pivnițelor Brănești
Fondată în anul 1952, crama subterană se întinde pe o lungime de peste 75 km de galerii săpate în calcar, la o adâncime de 60 metri sub pământ. Temperaturile constante între 12-14°C și umiditatea ideală de aproximativ 90% fac din aceste galerii locul perfect pentru maturarea și păstrarea vinurilor de calitate.
Vinurile Pivnițelor Brănești
Pivnițele Brănești oferă o gamă largă de vinuri, fiecare purtând amprenta terroir-ului unic al regiunii. Sortimentul include:
- Vinuri albe – Proaspete și aromate, produse din soiuri precum Fetească Albă, Chardonnay, și Sauvignon Blanc.
- Vinuri roșii – Corpolente și bogate, incluzând Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon și Rară Neagră.
- Vinuri spumante – Create prin metode tradiționale, perfecte pentru ocazii festive.
- Vinuri licoroase – Vinuri dulci și desert, recunoscute pentru rafinamentul lor.
Atracții la Pivnițele Brănești
Vizita la această cramă subterană oferă o experiență unică și memorabilă. Printre activitățile și atracțiile disponibile se numără:
-
Tururi ghidate prin galerii
Explorează pivnițele subterane și descoperă istoria, procesul de vinificație și secretele depozitării vinului. Fiecare galerie poartă nume simbolice, precum „Galeria Soarelui” sau „Galeria Lunii”, iar sticlele de vin sunt păstrate în nișe speciale. -
Degustări tematice
Bucură-te de degustări ghidate de somelieri experimentați, acompaniate de bucate tradiționale moldovenești, precum plăcinte, sarmale și brânzeturi. -
Sala de Banchete și Evenimente Private
Pivnițele Brănești dispun de săli speciale pentru organizarea evenimentelor private sau corporate, într-o atmosferă unică, subterană. -
Restaurantul subteran „Casa Bunelui”
O experiență gastronomică autentică, unde vinurile sunt acompaniate de mâncăruri tradiționale preparate cu produse locale.
Rezervația „Orheiul Vechi” – Atracție Complementară
Pivnițele Brănești se află în apropierea complexului „Orheiul Vechi”, o destinație istorică și culturală de renume. Vizitatorii pot combina turul cramei cu o excursie la acest loc pitoresc.
Cum să Ajungi la Pivnițele Brănești
Pivnițele sunt situate la doar 50 km de Chișinău, fiind ușor accesibile cu mașina sau transportul organizat. Este recomandată rezervarea prealabilă pentru tururi și degustări.
Motto-ul Vinicol al Pivnițelor Brănești
„Pivnițele Brănești – Unde tradiția și natura se întâlnesc pentru a crea vinuri de neuitat.”
Fie că ești un iubitor de vin sau un turist curios, Pivnițele Brănești oferă o experiență captivantă, cu povești, arome și gusturi care rămân în suflet!